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펄라 페페론치노 25g

우리나라 청양고추의 4~5배 매운 향신료

후기
8,600원
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  • 원산지
    우간다
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펄라 페페론치노 25g 빼기 더하기 8600 (  )
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작다고 얕봤다간 큰 코 다칠 매운맛
펄라 페페론치노 25g
악세사리 상품 이미지-S1L3
악세사리 -S1L4
강렬하고 깔끔하게 매운맛
펄라 페페론치노
악세사리 -S1L6
우리나라 속담 중에 작은 고추가 맵다는 말이 있죠. 지금 소개해드릴 펄라 페페론치노는 그 속담에 딱 어울리는 제품이에요. 페페론치노는 이탈리아 요리에 자주 사용되는 재료 중 하나로 크기는 일반적인 고추보다 작지만 매운맛만큼은 훨씬 강력합니다. 

청양고추의 약 4~5배에 달하는 매운맛을 가지고 있다니 어느 정도인지 짐작이 가실 거예요. 페페론치노는 대부분 건조 형태로 판매가 되는데 요리에 두세 개만 넣어주어도 매콤한 감칠맛을 더할 수 있답니다. 화끈한 매운맛을 느끼고 싶을 때 펄라 페페론치노와 함께 해보세요. 
상품요약
악세사리 상품 이미지-S1L25
상품소개
악세사리 상품 이미지-S1L13
묵직하게 올라오다 깔끔하게 떨어지는 매운맛
작다고 얕봤다간 큰 코 다칠 수 있는 펄라 페페론치노입니다. 이렇게 작은데 매워봤자 얼마나 맵겠냐는 생각으로 손에 잡히는 대로 요리에 넣었다가 눈물을 쏙 빼게 될지도 몰라요. 손가락 한 마디 정도의 크기지만 이 작은 페페론치노에 담긴 매운맛은 아주 강력하답니다. 

페페론치노의 가장 큰 특징은 깔끔하게 딱 떨어지는 매운맛이에요. 혀가 아릴 정도로 매운맛이 오래가는 우리나라 청양고추와 다르게 알싸하게 매운맛이 서서히 올라와 입속에서 감돌다가 어느 순간 확 사라지죠. 
악세사리 상품 이미지-S1L16
펄라 페페론치노로 완성하는 매콤한 감칠맛
요리에 알싸한 풍미와 깔끔한 매운맛을 더하고 싶을 때 펄라 페페론치노를 사용해보세요. 봉골레 파스타나 알리오올리오, 감바스 알 아히요처럼 올리브오일, 크림소스를 이용하는 요리에 넣으면 느끼함은 덜어주고 매콤하면서도 깔끔한 풍미를 선사해 줍니다. 

그 외에도 마파두부, 라면, 쌀국수, 피자, 수프, 국, 찌개 등 다양한 요리에 소량만 넣어주어도 매콤한 감칠맛을 더할 수 있어요. 페페론치노는 취향에 따라 통째로 사용하셔도 되고 칼등이나 손으로 부서서 넣으시면 더욱 풍부한 향을 느낄 수 있습니다.
상품 이미지
악세사리 상품 이미지-S1L26
상품정보
악세사리 상품 이미지-S1L27

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아페오미리니스트 2018-05-17
5

   답변 답변드립니다. 비밀글

강남콩 2018-05-17
4

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tifi06 2016-01-26
3

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강남콩 2016-01-26
2

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quiteluck 2015-12-18
1

   답변 답변드립니다. 비밀글

강남콩 2015-12-18

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