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안티코 그라나파다노 150gx1ea (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 안티코 그라나파다노 150gx1ea
상품설명 보급형 파르미지아노 레지아노, 갈아먹는 경성치즈
원산지 이탈리아
판매가 6,600원
수량 수량증가수량감소
배송비 기본 2,500원 / 3만원이상 무료배송
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DETAIL



이탈리아 경성 치즈 중 가장 대중적으로 쓰이는
안티코 그라나 파다노 150g
악세사리 상품 이미지-S1L3
악세사리 -S1L4
진한 감칠맛으로 음식의 풍미를 살려주는
부엌의 파트너 안티코 그라나 파다노
악세사리 -S1L6
분위기 좋은 이탈리아 레스토랑에서 식사를 하다 보면 음식 위에 하얀 치즈가 눈처럼 앉아있는 모습을 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 우리나라 사람들이 밥을 먹을 때 김치를 찾는 것처럼 이탈리아 사람들은 파스타, 스프, 리조또 등 따뜻한 음식에 거의 빼놓지 않고 경성 치즈를 곱게 갈아 뿌리곤 하는데요. 그중에서도 ‘부엌의 파트너’라는 애칭이 있을 정도로 이탈리아 요리에 널리 쓰이는 그라나 파다노를 소개해드립니다. 
상품요약
악세사리 상품 이미지-S1L28
상품소개
악세사리 상품 이미지-S1L13
대중적으로 쓰이는 이탈리아 대표 경성 치즈
그라나 파다노의 이름은 알갱이를 뜻하는 이탈리아어 그라나(Grana)와 치즈가 처음 만들어진 이탈리아 파다나(Padana) 평야 지역의 명칭이 합쳐진 것입니다. 이름 그대로 속살이 부서지기 쉬운 작은 알갱이들로 이루어져 있어 독특한 식감을 느낄 수 있는 그라나 파다노는 이탈리아를 대표하는 경성 치즈 중 하나인데요. 

파르미지아노 레지아노와 제조 방식, 생김새, 용도까지 유사해 사촌격으로 함께 언급되는 경우가 많지만 그라나 파다노가 더욱 광범위한 지역에서 생산되며 대중적으로 사용되고 있습니다. 
악세사리 상품 이미지-S1L16
부스러지는 듯한 독특한 식감과 진한 감칠맛 
안티코 그라나 파다노는 원형이 무게 30kg 넘는 바퀴 모양인 치즈를 가정에서 사용하기 편하도록 조각 케이크 모양으로 잘라 진공 포장한 제품입니다. 

부스러지는 듯한 독특한 식감을 가진 옅은 노란색의 속살은 고소하고 우아한 풍미를 가득 품고 있는데요. 고소한 우유의 풍미와 함께 은은한 과일향을 느낄 수 있으며 거기에 약간의 산미와 짭짤한 맛이 더해져 조화를 이루고 있습니다. 입안에서 부슬부슬 씹히는 작은 알갱이들이 뽐내는 진한 감칠맛을 음미해보세요.
악세사리 상품 이미지-S1L19
음식의 풍미를 살려주는 부엌의 파트너 
그라나 파다노는 이탈리아에서 ‘부엌의 파트너’라고 불릴 정도로 대부분의 음식에 빠지지 않고 사용되고 있는데요. 이제부터 피자, 파스타, 리조또 등 어떤 요리든 조리의 마지막 과정에서 그레이터로 곱게 간 그라나 파다노를 솔솔 뿌려보세요. 고급 레스토랑 부럽지 않은 정통 이탈리아의 풍미를 느낄 수 있답니다. 

부드럽고 온화한 맛을 가지고 있어 얇게 잘라 치즈 자체의 맛을 즐기기도 좋습니다. 그라나 파다노를 드실 때에는 넓적한 부분의 외피는 제거하고 드시면 됩니다. 
상품 이미지
악세사리 상품 이미지-S1L30
상품정보
악세사리 상품 이미지-S1L31

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