요즘 홈베이킹, 홈카페라는 말을 어렵지 않게 들을 수 있습니다. 그만큼 집에서 직접 빵이나 디저트, 음료를 만들어 즐기는 분들이 많다는 건데요. 홈카페와 홈베이킹을 즐길 때 빼놓을 수 없는 재료 중 하나가 휘핑크림입니다.
휘핑크림도 종류가 다양해서 어떤 걸 선택해야 할지 고민이 된다면 페이장브레통 무가당 휘핑크림을 선택해보세요. 유크림 함량 99.68%를 자랑하는 순도 높은 동물성 크림으로 베이킹과 음료는 물론 요리에 활용하면 더욱 풍부하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
상품요약
상품소개
정통 낙농 기술을 보유한 페이장브레통
‘브르타뉴의 농부’라는 뜻을 가진 페이장브레통은 마담로익 크림치즈로 유명한 프랑스 유가공 전문 업체 라이따의 유제품 전문 브랜드로 1696년 설립되었습니다. 건강하고 행복하게 자란 소에게서 좋은 품질의 우유를 얻을 수 있다는 신념을 가지고, 정통 낙농 기술로 생산한 신선하고 맛있는 브르타뉴산 우유와 오랜 시간에 걸쳐 내려온 레시피를 통해 고품질의 유제품을 선보이고 있죠.
페이장브레통 무가당 휘핑크림 또한 맛과 품질이 뛰어난 브르타뉴의 우유를 원료로 해 풍부하고 고급스러운 풍미를 느낄 수 있습니다.
유크림 99.68% 함유로 깊고 진한 고소함
페이장브레통 휘핑크림은 프랑스 브르타뉴의 신선한 원유로 만든 우유크림을 99.68% 함유하고 있어 우유 본연의 산뜻함과 고소한 풍미가 풍성하게 살아있습니다. 설탕이 첨가되지 않은 무가당 동물성 휘핑크림으로 개운하고 깔끔한 맛까지 느낄 수 있죠.
물론 취향에 따라 설탕을 가미해 단맛을 조절해주어도 좋습니다. 조지방 함유량 35% 이상으로 휘핑 안정성이 뛰어나며 크림의 밀도가 높아 모양이 쉽게 흐트러지지 않는 장점이 있습니다.
휘핑크림 사용량이 많은 분에게 좋은 대용량
페이장브레통 무가당 휘핑크림 1L은 휘핑크림 사용량이 많은 분들을 위한 대용량 제품입니다. 베이킹에 사용하거나 크림 파스타, 수프 등 요리에 넣으면 부드럽고 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다. 거품을 내어 와플과 팬케이크 등에 데코용으로 활용해도 좋고 커피 위에 살포시 올려주면 맛도 비주얼도 카페 부럽지 않은 아인슈페너가 완성됩니다.
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