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폰티 세미드라이드 방울토마토 180g

썬드라이드에서 반쯤 더말린 세미드라이드

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8,500원
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  • 원산지
    이탈리아
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지중해의 뜨거운 태양에 반쯤 말려 만든
폰티 세미드라이드 방울토마토 180g
악세사리 상품 이미지-S1L3
악세사리 -S1L4
말랑하면서 쫀득한 식감과 농축된 상큼함
폰티 세미드라이드 방울토마토
악세사리 -S1L6
요리에 토마토를 많이 사용하는 이탈리아에서는 토마토가 나지 않는 계절에 두고두고 먹기 위해 지중해의 뜨거운 태양에 토마토를 말렸어요. 그렇게 탄생한 것이 바로 썬드라이드 토마토인데요. 

폰티 세미드라이드 방울토마토는 곶감처럼 완전히 건조한 썬드라이드보다 반쯤 덜 말려 만들어 말랑말랑하고 부드러운 식감을 느낄 수 있는 제품입니다. 강렬한 향미로 유명한 이탈리아 칼라브리아 지방의 토마토를 말려 더욱 깊은 풍미를 자랑해요. 합성첨가물을 넣지 않고 정통 홈메이드 방식으로 만들어 맛은 물론 토마토 본연의 영양까지 진하게 응축되어 있답니다. 
상품요약
악세사리 상품 이미지-S1L28
상품소개
악세사리 상품 이미지-S1L13
말랑하면서 쫀득한 식감과 농축된 상큼함
폰티 세미드라이드 방울토마토는 지중해의 뜨거운 태양 아래 반쯤 말린 방울토마토에 해바라기씨유와 바질, 마늘, 소금을 더해 절인 제품입니다. 1867년 설립 이래 최고급 원료와 전통적인 제조 공법을 바탕으로 다양한 제품을 생산해 온 폰티의 노하우가 그대로 담겨 뛰어난 맛과 품질을 자랑하죠. 

너무 바짝 마르지도 그렇다고 생토마토처럼 뭉개지지도 않고 적당히 말랑말랑하고 쫄깃한 식감을 가지고 있는 세미드라이드 방울토마토는 맛과 향 또한 썬드라이드 토마토에 비해 부드러워 어느 요리에나 잘 어울립니다. 
악세사리 상품 이미지-S1L16
산뜻한 감칠맛과 색감을 더해줄 비법 재료
말랑말랑 부드러운 식감과 산뜻한 풍미를 자랑하는 폰티 세미드라이드 방울토마토로 요리에 색감과 풍미를 더해보세요. 세미드라이드 방울토마토를 활용하는 가장 흔하고 쉬운 방법은 오일 파스타에 넣는 것이에요. 봉골레 파스타나 알리오올리오에 몇 개만 툭툭 넣어줘도 깊은 이탈리아의 맛을 느낄 수 있죠. 

또한 햄버거, 샌드위치, 피자, 카나페 재료로 사용하면 쫄깃하면서 말랑한 식감과 상큼한 토마토 풍미를 즐기 수 있어요. 바질, 갈릭 등이 함께 숙성되어 향긋함을 자랑하는 오일은 샐러드 드레싱이나 각종 요리에 활용하셔도 좋습니다. 
상품 이미지
악세사리 상품 이미지-S1L29
상품정보
악세사리 상품 이미지-S1L30
 
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