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디벨라 뇨끼 500g

쫄깃한 식감이 좋은 이탈리아식 수제비

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3,800원
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  • 원산지
    이탈리아
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쫄깃한 식감의 이탈리아식 수제비
디벨라 뇨끼 500g
화장품 상품 이미지-S1L3
화장품 -S1L4
듀럼밀로만 만들어 쫀득한 식감이 살아있는
디벨라 뇨끼
화장품 -S1L6
파스타의 일종인 뇨끼는 이탈리아를 대표하는 가정식입니다. 우리나라에서 새해가 되면 떡국을 끓여 먹으며 한 해 동안의 안녕과 건강을 기원하듯, 이탈리아에서는 뇨끼를 새해 요리로 즐겨 먹곤 하는데요. 반죽을 툭툭 떼어 만드는 방식과 동그랗게 빚어낸 모양 때문에 이탈리아식 수제비로 불리고도 있답니다. 

소스를 가득 머금을 수 있도록 안쪽으로 동그랗게 말린 형태를 하고 있는 디벨라 뇨끼는 어떤 소스와도 잘 어울려 조합에 따라 가지각색의 맛을 즐길 수 있어요. 롱파스타와 달리 쏙쏙 집어먹는 재미가 있는 디벨라 뇨끼의 쫄깃한 매력에 빠져보세요. 
상품요약
화장품 상품 이미지-S1L28
상품소개
화장품 상품 이미지-S1L13
130년 역사의 이탈리아 정통 파스타 브랜드
1890년 이탈리아 남부 풀리아 주에 설립된 디벨라는 130년째 내려오는 오랜 전통과 제조 노하우를 바탕으로 최고의 맛과 품질을 제공하고 있습니다. 디벨라가 위치한 풀리아 주는 이탈리아 내에서도 전형적인 지중해성 기후를 띠는 지역으로, 파스타의 주원료인 듀럼밀 재배가 활발한 곳으로도 유명합니다. 

디벨라는 최상의 품질을 갖춘 신선한 듀럼밀을 엄선해 다양한 파스타를 생산하고 있으며 이렇게 만들어진 150여 종 이상의 제품들은 세계 100여 개국으로 수출되며 각 가정에 정통 이탈리아의 맛을 전파하고 있습니다. 
화장품 상품 이미지-S1L16
재미있는 모양과 쫀득한 식감의 이탈리아식 수제비
뇨끼는 ‘덩어리’를 뜻하는 이탈리아어 뇨코(gnocco)의 복수형으로 투박하게 빚어낸 생김새가 이름과 찰떡같이 잘 어울리는데요. 고대 로마 시대부터 먹어왔을 정도로 오랜 역사를 자랑합니다. 다른 파스타에 비해 만들기가 간편해 이탈리아 대표 가정식으로 자리 잡았죠. 

일반적인 뇨끼는 반죽에 감자를 섞어 만들어 포슬하고 부드러운 식감이 살아있지만 디벨라 뇨끼는 오로지 세몰리나 밀가루만 100% 사용해 쫄깃한 식감을 선호하는 한국인 입맛에 잘 맞습니다. 소라 껍데기들 닮은 재미있는 모양에 포크로 콕 찍어 한입에 쏙 넣기 좋은 사이즈로 아이들이 먹기에도 좋답니다.
화장품 상품 이미지-S1L19
어떤 소스와도 찰떡궁합을 자랑하는 디벨라 뇨끼
디벨라 파스타는 심이 단단하게 씹히는 상태인 알 덴테(al dente)로 조리했을 때 가장 진가를 발휘해요. 약 8분 정도 삶으면 정통 알덴테 식감을 즐길 수 있으며 쫄깃한 식감을 오랫동안 유지해 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 부드러운 식감을 원하는 분은 조리 시간을 조절해 주세요. 

탄탄하고 쫄깃한 식감이 돋보이는 디벨라 뇨끼는 각종 소스와 절묘하게 조화를 이루며 입에 착 감기는 풍미를 선사합니다. 토마토소스, 미트소스, 크림소스, 페스토 등 각종 소스와 잘 어울리니 취향에 따라 다양하게 조합해 즐겨보시기 바랍니다. 
상품 이미지
화장품 상품 이미지-S1L29
상품정보
화장품 상품 이미지-S1L30
 
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