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시테리오 프로슈토 디 파르마 70g

이탈리아 파르마 지역의 명품 발효 생햄

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10,700원
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  • 원산지
    이탈리아
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이탈리아 파르마 지역의 명품 발효 생햄
시테리오 프로슈토 디 파르마 70g
화장품 상품 이미지-S1L27
화장품 -S1L28
먹을수록 빠져드는 깊은 감칠맛과 섬세한 풍미
시테리오 프로슈토 디 파르마
화장품 -S1L30
햄이라고 하면 김밥에 들어가는 사각 햄이나 밥반찬으로 즐겨 먹는 통조림 햄을 떠올리는 분들 많으시죠. 공장에서 여러 공정을 거쳐 만들어지는 이들 가공 햄은 고기 본연의 맛을 즐기기 어렵고 몸에 좋지 않은 각종 첨가물이 첨가되어 있다는 아쉬움이 있습니다. 그래서인지 최근에는 하몽, 프로슈토와 같은 유럽의 생 햄을 즐기는 분들이 점점 늘어나고 있는데요. 

140년 이상 전해 내려온 노하우와 엄격한 생산 기준을 바탕으로 만든 시테리오 프로슈토 디 파르마를 소개해드립니다. 최상의 육질을 자랑하는 파르마 지역의 돼지 뒷다리를 건조해 만들어 깊은 감칠맛과 풍미가 살아있어요. 간단하지만 고급스러운 와인 안주로, 다양한 요리에 곁들여 즐겨보세요. 
상품요약
화장품 상품 이미지-S1L52
상품소개
화장품 상품 이미지-S1L37
5대째 전해 내려온 노하우와 엄격한 생산 기준
파르미지아노 레지아노 치즈로 유명한 이탈리아 북부 파르마 지방에서 생산한 프로슈토 디 파르마는 다양한 종류의 프로슈토 중에서도 맛과 품질이 뛰어나기로 정평이 나있습니다. 파마산 치즈의 유장을 먹고 건강하게 자란 돼지의 뒷다리를 사용하고, 소금 외의 첨가물은 일절 사용하지 않는 등 엄격한 생산 기준을 따르고 있죠. 

1878년 설립되어 5대에 걸쳐 내려오는 노하우를 가진 시테리오의 프로슈토 디 파르마 역시 모든 생산 공정을 철저히 준수하여 만들어져요. 파르마 프로슈토 협회에서 품질을 인정하며 부여한 왕관 모양의 마크와 유럽 연합의 원산지 보호 명칭(DOP)을 획득한 제품으로 섬세하면서 깊은 맛을 즐길 수 있답니다.
화장품 상품 이미지-S1L40
입에서 사르르 녹아내리는 깊고 섬세한 풍미 
적당히 짭조름한 맛에 숙성된 돼지고기의 기름지고 고소한 풍미, 깊은 감칠맛이 어우러져 있는 시테리오 프로슈토 디 파르마를 만나보세요. 우리가 흔히 먹는 햄과는 달리 고깃결이 그대로 살아있는 모습이 처음에는 낯설게 느껴지지만 프로슈토만의 풍부한 풍미에 한 번 빠지면 좀처럼 헤어 나올 수 없을 거예요. 

촉촉하고 매끈한 텍스처는 입에서 사르르 녹아내리는 부드러운 식감을 선사하고 미세한 견과류 향과 파르마 햄 특유의 은은한 단맛이 퍼지며 섬세하게 마무리됩니다. 
화장품 상품 이미지-S1L43
다양한 방법으로 즐기는 이탈리아 명품 햄
시테리오 프로슈토 디 파르마 자체의 감칠맛과 특유의 향을 완벽하게 즐기기 위해서는 가열하지 않고 그대로 먹는 것이 좋으며 먹기 전 실온에 잠시 꺼내두면 더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 그리시니에 돌돌 말아 핑거푸드로 즐기거나 샐러드, 피자, 파스타 등의 요리에 얹어 맛과 향을 더해보세요. 

프로슈토는 특히 멜론이나 무화과, 청포도 등 달콤하면서 청량한 맛이 있는 과일과 찰떡궁합을 자랑하는데요. 과일의 달콤함에 프로슈토의 짭짤함이 스며들어 누구나 부담 없이 이탈리아 명품 햄의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 
상품 이미지
화장품 상품 이미지-S1L53
상품정보
화장품 상품 이미지-S1L54
 
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