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페라리니 발사믹 펄 50g

둥근 펄 형태로 만든 모데나산 발사믹 식초

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18,800원
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  • 원산지
    이탈리아
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솔솔 뿌려 완성하는 고급스러움
페라리니 발사믹 펄 50g
악세사리 상품 이미지-S1L3
악세사리 -S1L4
톡톡 터지는 산뜻한 발사믹 풍미
페라리니 발사믹 펄
악세사리 -S1L6
포도를 으깨고 졸인 뒤 서로 다른 재질의 오크통에 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 발사믹 식초는 복합적이고 진한 풍미, 부드러운 산미에 어우러진 은은한 달콤함을 지니고 있어 소량만 사용해도 요리에 고급스러운 감칠맛을 더해주죠. 이러한 발사믹을 지금까지와는 다른 새로운 모습으로 만나보세요. 

1956년부터 고품질의 원료로 만든 치즈, 햄, 발사믹 등 다양한 제품을 통해 건강한 식문화를 공유하고 있는 페라리니에서는 진주처럼 동글동글한 젤 속에 발사믹 식초의 풍미를 담아냈습니다. 어떤 요리든 가볍게 솔솔 뿌려만 주면 맛도 비주얼도 근사해집니다.
상품요약
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상품소개
악세사리 상품 이미지-S1L13
입안에서 톡 터지는 우아한 발사믹 풍미
페라리니 발사믹 펄은 말랑말랑하면서 탱글한 젤 속에 이탈리아 모데나에서 만든 고품질의 발사믹 식초를 담은 제품입니다. 특유의 복잡하면서도 우아한 숙성 풍미, 부드러운 산미와 그에 어우러진 은은한 단맛을 가득 품고 있지요. 입안에 넣고 씹으면 톡톡 터지는 독특하고 재미있는 식감과 함께 입안 곳곳에 퍼지는 발사믹의 산뜻한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 밋밋해 보이는 요리도 페라리니 발사믹 펄만 있으면 한층 근사하고 고급스럽게 연출할 수 있답니다.
악세사리 상품 이미지-S1L16
솔솔 뿌려만 주면 요리가 근사해지는 마법
어떤 요리든 페라리니 발사믹 펄을 가볍게 솔솔 뿌려만 주세요. 샐러드나 카나페에 활용해 포인트를 더해주어도 좋고 스테이크, 생선요리 등에 곁들이면 레스토랑에서 나올법한 고급스러운 비주얼의 요리가 완성됩니다. 아이스크림 및 각종 디저트에 토핑으로 올려주어도 좋고요. 이렇게 더해진 페라리니 발사믹 펄은 상큼한 감칠맛으로 요리의 풍미 또한 더욱 높여줍니다. 개봉 후에는 유통기한 이내라도 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
상품 이미지
악세사리 상품 이미지-S1L26
상품정보
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