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뷰퍼 머스타드 2종

음식의 풍미를 높여주는 정통 프랑스 겨자소스

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3,800원
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  • 원산지
    프랑스
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200년 동안 프랑스 남부의 맛을 이어온
뷰퍼 머스타드 2종
화장품 상품 이미지-S1L3
화장품 -S1L4
음식의 풍미를 한층 끌어올려 주는
뷰퍼 머스타드 2종
화장품 -S1L6
음식의 색감을 더해주는 노란색과 입안을 톡 쏘는 알싸한 풍미가 매력적인 머스타드는 겨자씨 추출물에 소금, 식초, 각종 향신료를 첨가해 만드는 유럽의 대표적인 소스입니다. 우리나라에서는 약간 묽은 제형에 달콤한 맛이 나는 허니 머스타드가 많이 쓰이고 있지만 알고 보면 그 종류가 정말 다양한데요. 

수십 가지에 이르는 머스타드 중에서 가장 유명하고 널리 사용되는 씨겨자 머스타드와 디종 머스타드를 준비해봤습니다. 머스타드의 본고장 프랑스에서 만들어 고유의 풍미가 더욱 풍부하게 살아있는 뷰퍼 머스타드 2종을 지금 만나보세요.
상품요약
화장품 상품 이미지-S1L32
상품소개
화장품 상품 이미지-S1L13
200년 동안 이어온 프랑스 남부 전통의 맛
머스타드는 특유의 쌉쌀함으로 음식의 느끼함을 잡아줄 뿐만 아니라 여러 요리와도 찰떡궁합을 자랑해 많은 가정에서 케첩, 마요네즈와 함께 애용하는 소스인데요. 정통 프랑스 머스타드를 그대로 재현한 뷰퍼 머스타드로 한 차원 더 높은 풍미와 맛을 즐겨보세요. 뷰퍼는 200년의 역사와 전통을 자랑하는 식품 브랜드로 머스타드를 비롯해 식초, 코니숑 피클 등 다양한 제품들을 선보이며 프랑스 남부 전통 음식의 섬세하고 뛰어난 맛을 이어오고 있습니다. 
화장품 상품 이미지-S1L16
뷰퍼 머스타드로 완성하는 풍성하고 맛있는 식탁
요리가 조금 밋밋하게 느껴질 때 어울리는 소스 하나만 더해줘도 풍미가 확 살아나는 경험을 할 수 있죠. 그중에서 톡 쏘는 맛과 맵싹한 풍미가 매력적인 머스타드는 주방에 구비해놓으면 여러모로 유용하답니다. 

기름지거나 느끼한 음식과 특히 궁합이 좋고 육류, 해산물, 채소 할 것 없이 모든 재료와 잘 어우러지죠. 올리브오일과 식초나 레몬즙을 섞어 샐러드 드레싱으로 활용해도 좋고 취향에 따라 마요네즈, 꿀 등을 더해 새로운 맛의 소스를 만들어도 좋습니다. 머스터드의 노란 빛깔은 음식의 색감까지 살려주니 다양한 요리에 활용해 더욱 풍성하고 맛있는 식탁을 완성해보세요. 
화장품 상품 이미지-S1L19
01. 엑스트라스트롱 디종 머스타드 200g
프랑스 브르고뉴 디종 지방에서 유래한 소스로 껍질을 벗긴 겨자씨에 와인과 소금 등을 혼합해 만들어집니다. 입안을 자극하는 강렬한 매운맛이 느껴지만 이내 부드러운 끝맛이 찾아와요. 올리브오일과 식초를 섞어 활용하거나 카나페와 같은 디저트에 첨가해 특유의 맛을 즐겨보세요. 
02. 씨겨자 머스타드 200g
겨자씨를 거칠게 부수어 만들어 식감과 맛, 향이 모두 풍부하게 살아있어요. 특유의 매콤한 맛에 겨자씨가 톡톡 씹히는 식감이 고급스러운 느낌을 선사합니다. 다양한 요리와 잘 어울리지만 특히 스테이크에 함께 먹으면 촉촉한 육즙에 어우러지는 알싸하면서 깔끔한 풍미, 부드럽게 마무리되는 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 
상품 이미지
화장품 상품 이미지-S1L33
상품정보
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