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육쪽 콘치즈빵

톡톡 터지는 옥수수를 듬뿍 넣어 만드는 육쪽빵

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달콤함과 고소함이 톡톡 터지는
육쪽 콘치즈빵
악세사리 상품 이미지-S1L3
줄 서서 먹는다는 강릉의 명물, 육쪽 마늘빵을 아시나요? 독특한 모양과 향긋한 마늘향, 달콤 고소한 맛으로 강릉을 넘어 전국에서 뜨거운 인기를 얻었는데요. 

오늘은 이 육쪽 마늘빵을 응용한 육쪽 콘치즈빵을 만들어 볼 거예요. 부드럽고 촉촉한 빵에 알알이 톡톡 터지는 옥수수를 넣어 풍성한 식감을 완성했답니다. 모짜렐라 치즈의 고소함과 연유의 달콤함이 살아있어 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요. 
재료준비
악세사리 상품 이미지-S1L7
소요시간: 25분    난이도: 하
기본 재료 (2인 기준)
모닝빵6개
스위트콘100g
양파1/4개
모짜렐라 치즈80g
마요네즈2큰술
설탕1작은술
파슬리가루1작은술

추가재료(선택사항)
연유 20ml
레시피
악세사리 상품 이미지-S1L17
Step 1
1-1
양파와 치즈는 잘게 다지고, 스위트콘은 물기를 빼서 준비해주세요. 

1-2
모닝빵은 여섯 쪽으로 깊숙이 칼집을 내되 끝까지 자르지 않도록 주의해주세요. 
Step 2
볼에 스위트콘과 다진 양파, 마요네즈 2큰술, 설탕 1작은술을 넣고 버무려주세요. 
악세사리 상품 이미지-S1L22
Step 3
칼집을 낸 빵 사이에 (Step2)의 속재료를 1-2큰술씩 채워주세요. 그 위로 잘라놓은 모짜렐라 치즈와 파슬리가루를 뿌려주세요. 
Step 4
4-1
180도로 예열한 오븐에 8-10분 정도 구워주세요. 에어프라이어 사용 시 180도 온도에서 7분간 구워주고 둘 다 없을 경우 전자레인지로 치즈가 녹을 정도로만 돌려주세요. 

4-2
구워진 빵을 꺼내 연유를 겉면에 살짝 둘러주세요. 예쁜 접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다.
 
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